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Cremes, Eis, Rührteig, Biskuit, Hefeteig, Obstkuchen, Blätterteig, Torte, Pralinen, Kuchen, süsses Gebäck
Bild   |
Rezept |
Pers. |
Stufe |
Menge_g |
kcal |
Eiweiss |
Fett |
KH |
Ballaststoffe |
ges. Fette |
einfach unges. Fette |
mehrf. unges. Fette |
Omega_3 |
Omega_6 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Steak Bourguignonne | 4 | schwer | 1093 | 159 | 15.44 | 9.21 | 0.88 | 0.10 | 3.39 | 4.62 | 0.75 | 0.13 | 0.63 |
| Kaffee - Nuss Torte | x | schwer | 1736 | 394 | 6.44 | 32.94 | 18.26 | 1.38 | 12.51 | 8.44 | 9.98 | 1.77 | 8.21 |
| überbackene Austern | 4 | schwer | 1802 | 108 | 8.02 | 6.08 | 4.18 | 0.22 | 2.86 | 1.83 | 0.72 | 0.24 | 0.48 |
| Oster-Biskuitrolle | x | schwer | 1645 | 183 | 3.55 | 8.21 | 22.76 | 0.98 | 3.76 | 2.60 | 1.77 | 0.24 | 1.53 |
| Schokokuchen deluxe | x | schwer | 1373 | 374 | 7.37 | 19.38 | 41.54 | 4.33 | 10.96 | 6.08 | 1.93 | 0.26 | 1.67 |
| Wachteln auf Kartoffeln mit Rosmarin | 4 | schwer | 1643 | 149 | 6.97 | 10.34 | 6.19 | 0.94 | 5.52 | 3.10 | 1.19 | 0.21 | 0.98 |
| Polentaschichtberg mit Perlhuhn | 4 | schwer | 1265 | 113 | 8.20 | 7.04 | 4.33 | 1.70 | 3.20 | 2.40 | 1.03 | 0.13 | 0.90 |
| Rosenkuchen | x | schwer | 1514 | 329 | 6.59 | 15.28 | 40.95 | 3.13 | 5.62 | 5.95 | 2.29 | 0.16 | 2.13 |
| würziger Fladen | 4 | schwer | 1114 | 190 | 7.65 | 2.11 | 33.14 | 3.38 | 0.70 | 0.79 | 0.76 | 0.07 | 0.69 |
 | Zitronenmayo | 2 | schwer | 412 | 693 | 2.05 | 76.50 | 1.73 | 0.06 | 8.84 | 19.41 | 37.33 | 0.21 | 37.12 |
| Käsefladen | 6 | schwer | 1108 | 311 | 9.76 | 20.79 | 21.40 | 0.98 | 11.04 | 6.14 | 1.78 | 0.26 | 1.53 |
| tomatiger Fischauflauf | 4 | schwer | 3271 | 87 | 6.96 | 1.11 | 8.85 | 1.05 | 0.16 | 0.48 | 0.25 | 0.10 | 0.15 |
 | Wirsingrouladen mit Grünkernfüllung | 4 | schwer | 1649 | 131 | 4.42 | 6.07 | 13.99 | 3.32 | 2.33 | 1.93 | 1.17 | 0.09 | 1.08 |
| Bienenstich als Zopf | 10 | schwer | 1274 | 366 | 7.40 | 17.85 | 43.65 | 3.08 | 7.75 | 6.34 | 2.29 | 0.21 | 2.07 |
| gefüllte Wildente | x | schwer | 1223 | 190 | 16.77 | 10.93 | 6.02 | 1.71 | 3.35 | 5.10 | 1.99 | 0.19 | 1.80 |
| Mandelmus | x | schwer | 504 | 321 | 6.65 | 20.78 | 23.89 | 2.75 | 7.70 | 9.58 | 4.98 | 0.46 | 4.52 |
| Cremeschnitten | x | schwer | 1044 | 446 | 7.12 | 26.82 | 43.64 | 2.47 | 8.54 | 6.42 | 11.35 | 2.10 | 9.25 |
| Amarettocreme | 4 | schwer | 655 | 381 | 5.99 | 32.45 | 15.80 | 0.58 | 19.80 | 8.55 | 1.51 | 0.25 | 1.26 |
| Amaretto - Trüffel | 50 | schwer | 909 | 506 | 6.49 | 34.52 | 39.64 | 3.42 | 19.14 | 11.28 | 2.56 | 0.19 | 2.37 |
| Auberginentopf | 4 | schwer | 2847 | 75 | 4.91 | 4.04 | 4.56 | 0.88 | 1.72 | 1.72 | 0.38 | 0.07 | 0.31 |
Alle Nährwertangaben beziehen sich auf jeweils 100 g Rohmenge des Gerichtes.
Die orangefarbene Markierung eines Feldes zeigt an, dass es für einen Nährwert einer Zutat unterschiedliche Werte gibt. Diese unterschiedliche Werte entstehen durch alternative Lebensmittel mit anderen Nährwerten für eine Zutat.