Tofu mit Küchenkrepp abtupfen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Chili und Lauchzwiebel in Ringe schneiden und mit der Sojasoße mischen.
Die Tofuscheiben mindestens 1 Stunde in der Sojamarinade einlegen.
Bei mittlerer Hitze in Bratöl auf beiden Seiten ca. 10-15 min. goldbraun anbraten.
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