Aprikosen-Pflaumen-Marmelade

Zurück
Drucken
Feedback geben

Hier Feedback geben

Die Aprikosen und Pflaumen halbieren und die Kerne entfernen. Die Hälfte der Aprikosen und Pflaumen pürieren. Das restliche Obst in Würfel schneiden. Das pürierte Obst und die Obstwürfel zusammen mit dem Zitronensaft und Zucker in einem Topf vermischen. Alles für mehrere Stunden ziehen lassen.

Ein paar Gläser heiß ausspülen und trocknen lassen.

Anschließend die Mischung unter Rühren zum Kochen bringen. Sobald die Mischung richtig sprudelnd kocht, dann noch etwa 4 Minuten weiter kochen und rühren.
Die Marmelade in die vorbereiteten Gläser abfüllen, Deckel drauf und abkühlen lassen.

  • Nährwertbandbreite Bandbreiten
  • BLS-Nährwerte BLS - Werte
  • Herstellerangaben Herstellerdaten
  • Sonstige Quellen Andere Quellen