Waschen Sie den Blattsalat. Schälen Sie die Gurke und hobeln diese in dünne Scheiben.
Verrühren Sie in einer größeren Schüssel alle Zutaten für das Dressing.
Mischen Sie kurz vor dem Servieren das Dressing mit dem Salat und den Gurkenscheiben.
Der Salat schmeckt knackig frisch und das Dressing ist sehr kalorienarm.