Milch erhitzen, Haferflocken einstreuen und bei schwacher Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten quellen lassen.
Mit etwas Zimt und Ahornsirup, Honig oder Agavendicksaft abschmecken. Einen Apfel fein würfeln, dabei aber 2-3 Spalten abschneiden. Die Apfelwürfel untermischen und mit den Apfelspalten garnieren.